เมื่อวันที่ 1 พฤศจิกายน 2568 ที่ผ่านมา ศูนย์กลางตลาดดอกไม้ปากคลองตลาดใหม่ (Flower Market Thailand) ย่านตลิ่งชัน ได้จัดพิธีเปิดตัวโซนใหม่ “FOOD HALL” อย่างเป็นทางการ ภายใต้คอนเซปต์ “FOOD Market” ในโอกาสนี้ ได้รับเกียรติจาก นางสาวศุภมาส อิศรภักดี รัฐมนตรีประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เดินทางมาเป็นประธานในพิธีเปิด โดยมีคณะผู้บริหารศูนย์กลางตลาดดอกไม้ปากคลองตลาดใหม่ ให้การต้อนรับ นำโดย นางนันทนา สงฆ์ประชา และ นายมณเฑียร สงฆ์ประชา สมาชิกสภาผู้แทนราษฎร จังหวัดชัยนาท พร้อมด้วย นายสมเกียรติ ศรลัมพ์ อดีตผู้ช่วยรัฐมนตรี ประจำสำนักนายกรัฐมนตรี ประธานที่ปรึกษากิตติมศักดิ์และอดีตนายกสมาคมก่อตั้ง

           บรรยากาศภายในงานเต็มไปด้วยความชื่นมื่น โดยมีคณะกรรมการจากสมาคมและผู้ทรงคุณวุฒิร่วมเป็นสักขีพยาน อาทิ นายสร้างรัฐ หัตถวงษ์นายกสมาคมการค้าภาคพื้นเอเซีย-แปซิฟิก และคณะกรรมการสมาคมฯ, นายเฉลิมชัย ศรัณยวณิชย์, นายเทอดไท ผูกบุญเชิด และคุณมณีทิพย์ ธรรมมา รวมถึงผู้บริหารจากสถาบันการศึกษาชั้นนำ รศ.ดร.อุดมวิทย์ ไชยสกุลเกียรติ อธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ ที่มาร่วมแสดงความยินดีต่อก้าวสำคัญของศูนย์กลางตลาดดอกไม้ปากคลองตลาดใหม่ถือเป็นก้าวสำคัญของศูนย์กลางตลาดดอกไม้ปากคลองตลาดใหม่ ที่มุ่งมั่นยกระดับตลาดให้เป็นจุดหมายปลายทางที่ครบวงจร (One-Stop Service)

           ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคยุคใหม่ ที่ไม่ได้มาเพียงเพื่อซื้อดอกไม้ ผลไม้ แต่ยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยได้ด้วย ไฮไลท์สำคัญของโซน “FOOD HALL” แห่งใหม่นี้ คือการรวบรวมร้านอาหารอร่อยชื่อดังและร้านค้ายอดนิยม กว่า 200 ร้านค้า มาไว้ในพื้นที่เดียว โดยมีเป้าหมายเพื่อผลักดันให้ที่นี่กลายเป็นแลนด์มาร์กใหม่ด้านการท่องเที่ยวและเศรษฐกิจชุมชนของกรุงเทพมหานครฝั่งธนบุรี ดึงดูดทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวต่างชาติ ศูนย์กลางตลาดดอกไม้ปากคลองตลาดใหม่ ตั้งอยู่บนถนนพรานนก-พุทธมณฑล แขวงบางพรม เขตตลิ่งชัน ถือเป็นศูนย์กลางการค้าส่งและค้าปลีกดอกไม้ที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของไทย ขอเชิญชวนประชาชนและนักท่องเที่ยวทุกท่าน มาสัมผัสประสบการณ์ใหม่ได้ที่โซน “FOOD HALL” ณ ศูนย์กลางตลาดดอกไม้ปากคลองตลาดใหม่ ที่ซึ่งรวบรวมความสดใหม่ของดอกไม้นานาพันธุ์ ผลไม้ที่หลากหลาย และความอร่อยของอาหารเลิศรสไว้ ครบจบในที่เดียว